郷土料理 琉球の爺
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新鮮な海の幸・山の幸と石垣の塩「おきなわ食材の店」登録店
地元産の新鮮食材を活かしたメニューが豊富。おすすめは、自家製海ぶどうのにぎり寿し、塩寿し。料理に使用しているミネラル豊富な自然海・・・
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牛肉の最高部位とされるサーロイン。脂肪分が少なく歯切れの良い赤身のフィレ。厳選された上質な「特選石垣牛」がリーズナブルな価格でご・・・
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