石垣島 竹富島 西表島 黒島 小浜島 鳩間島 新城島 波照間島 与那国島　～ 八重山諸島の観光ガイドサイト ～

石垣島の人気料理店で長年腕を振るってきた店主が作る、各種チャンプルーや八重山そばなどの島料理は、地元から観光客まで納得の味と値段・・・

古民家を改装した落ち着いた雰囲気のなかで、料理長が厳選した新鮮な島野菜や石垣牛のほか、全国から取り寄せた季節の食材で作るお料理と・・・

「ゴーヤ切りそば」はゴーヤのエキスが入った自慢の手打ちそば。風味豊かな打立てを召し上ってほしいので事前のご予約を。
日本そば･う・・・

沖縄ならではの島食材に、和食の出汁を掛け合わせた新感覚の創作料理を楽しめる店。落ち着いた雰囲気の店内は宴会や女子会にもピッタリ。・・・

★自社農場育ちの純血アグーは、混血ではなく両親ともに琉球在来種アグーの血統。弾力ある肉質と濃厚な甘みでヘルシー。
★石垣牛は特選・・・

　
夜から開いているレトロな喫茶店は定食から軽食･丼物までメニューも豊富。
沖縄ならではのヤギ汁･牛そばはわじるくらいマーサン！・・・