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宮古味噌仕立ての「石垣牛の牛汁（1,500円）」がイチオシ。スネとスジ肉を煮込んだ濃厚な旨味を、すっきり系の味噌が引き出していま・・・
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地元の新鮮魚介を使った本日のお刺身や「島魚のフライ」、県産･国産食材を使った手作りの「ヒレ肉のとんかつ」が美味。じっくり煮込んだ・・・
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