亜熱帯の気候と独特の土壌を生かして作られる八重山のパイン（パイナップル）は、糖度が高くて甘く、ほどよい酸味もあり、日本一美味しいといわれている。

日本最大のシジミで、大きいもので10cmを超えるものもいる。マングローブ林の泥の中にいるため、マングローブシジミとも呼ばれる。中身は意外と小さく、泥臭いため食用としては好まれていない。

西表島の祖納地区と白浜地区をつなぐ島唯一のトンネル。

石垣島で毎年1月に行われるマラソン大会。フル・23km・10kmの3部門がある。

与那国島だけに製造が許可されている伝統の泡盛「花酒」。そのアルコール度数はなんと60度。国内で製造・販売されている中で日本一。

石垣島、白保のアオサンゴ群落は世界最大級の規模を誇る。見た目は灰褐色だが、内部の骨が青いため「アオサンゴ」と呼ばれている。

西表島豊原集落にあり、「日本最南端のバス停」と書いてある。

1771年に発生した八重山地震（推定マグニチュード7.4）により発生した大津波は、最大約85mという記録があり、『明和の大津波』と呼ばれている。この津波によって打ち上げられた巨大なハマサンゴ「バリ石」は、直径9m、高さ3.6mで、重量は220tと推定される。津波によって打ち上げられたハマサンゴとしては世界最大。地震による被害はほとんどなかったが、この津波によって八重山諸島では9,313人の犠牲者が出た。毎年、明和大津波遭難者慰霊之塔で慰霊祭が行われる。

沖縄県で本島の次に大きな西表島だが、島内に信号機は2つしかない。もう1つは上原小学校の前にあり、島の子どもたちの教育のために設置されているという。

八重山の海はマンタとの遭遇率が日本一といわれている。中でも石垣島の北、川平石崎の沖にある『マンタスクランブル』は、水深も平均12m前後で潮流もそれほどなく、安心して潜れる。